がんばるワイン

　気持ちも４回目です。

ワインはぶどうからできて、全世界でものすごい量のワインが生産されて

いることをお伝えしました。

今回は、ワインボトル一本分にどの位のぶどうが必要かという質問から

です。

お解りになる方はいらっしゃいますかね？

これはなかなか皆さん解る方はいらっしゃらないのでは？

正解は約１キロのぶどうからです。

皆さんが飲んでいるボトル一本分は１キロものぶどうから作られて

いるのです。

しかも、ワインはその他のお酒と違い加水されていないので

原料の味がそのままワインに反映されてしまいます。

このため、生産者の方々は必死になって大切にぶどうを育てて

いるのです。

そしてよいぶどうの品質は、品種、原産地、自然条件が微妙に

影響しあい、さまざまなワインが世界に送りだされているのです。

とまあ、私もワインをお勧めする一人としてお客様にあったワイン

をお選びするため日々精進をかさねている訳です。

私も大変ですが、生産者の方も大変と言う事で、感謝をしつつ、

今回はここまでで。